2025年香港首個「從種子到杯」咖啡展覽,展示本地咖啡產業的完整生產鏈。從咖啡種植、採收、加工到烘焙,全方位呈現香港咖啡文化的發展潛力。展覽特別展出本地設計師的創新咖啡器具,包括獨特的烘豆機和沖煮設備,體現香港咖啡產業的創新精神。通過專業導覽和互動體驗,讓參觀者深入了解咖啡製作的每個環節,感受香港咖啡產業的蓬勃發展。
啡農多年來積極與業界保持緊密合作,共同推廣香港咖啡文化。在合作過程中,業界夥伴開發出多項創新的咖啡產品,包括專業的咖啡烘焙機、精心設計的沖煮器具,以及獨特的品味咖啡杯具。這些本地設計不單展現香港咖啡業的創意,更為整個產業注入新活力。我們期望透過是次展覽,為大家帶來香港一條龍式咖啡生產的獨特體驗。
展品包括:
- 咖啡生熟豆樣本
- 咖啡採收用品
- 測量工具(糖度計、水箱、秤)- 展示品質控制過程
- 去皮機和果皮 - 展示初步處理過程
- 乾燥機和晒床
- 去殼機
- Handyman Coffee Roaster 香港製造烘豆機
- Input Output Coffee Contour Dripper 香港設計咖啡濾杯
- 2-WayCup 雙緣品飲杯
- 咖啡回收物品
香港咖啡seedtocup全程導覽
全程導覽包括咖啡園導賞,烘焙示範及品嚐本地咖啡
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冬日農藝祭2025
《陪著農夫大步走》
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香港咖啡製作工藝展