香港咖啡製作工藝展 2025年香港首個「從種子到杯」咖啡展覽,展示本地咖啡產業的完整生產鏈。從咖啡種植、採收、加工到烘焙,全方位呈現香港咖啡文化的發展潛力。展覽特別展出本地設計師的創新咖啡器具,包括獨特的烘豆機和沖煮設備,體現香港咖啡產業的創新精神。通過專業導覽和互動體驗,讓參觀者深入了解咖啡製作的每個環節,感受香港咖啡產業的蓬勃發展。 啡農多年來積極與業界保持緊密合作,共同推廣香港咖啡文化。在合作過程中,業界夥伴開... 2025年2月8日
冬日農藝祭@丹山2022 上次復耕者聯盟有大型聯合活動應該係四年前2018 陶農技, 當時未成立啡農但都膽粗粗幫手沖咖啡,仲記得當日好攰但氣氛好好。 而今次冬日農藝祭我哋加入左遊戲同工作坊, 大家互動多咗同埋體驗到農夫唔同既工作。雖然時間好短, 希望安排到既工作坊至少引起大家對咖啡seed to cup 過程中唔同技術既興趣, 喺之後沖或飲咖啡既時候可以有多啲回憶。 要多謝stubborn, 佢哋要擺市集檔口之餘仲幫手整左... farmfestival sharefair workshop 2025年1月20日